銘菓コレクション③

今回は、先月まで撮影で岩手県に行っていたデザイナーさんよりいただきました、数ある岩手銘菓のなかでも銘菓中の銘菓です!

そう「南部せんべい」。

噛むとカリっと良い音がして、素朴な味がなんともたまらない逸品です。

今回いただいたのはちびっこタイプのせんべいで、味も豊富。

ほんのりしょっぱいのとほんのり甘いのがあって癖になりますよ。

お茶にも珈琲にも牛乳にも合うので、ちょっと仕事の合間ににカリカリポリポリ・・・。

小腹空いたときにもカリっとポリっと・・・。

 

南部せんべいは青森でしょ!って思う方もいるかもしれません。

そもそもの生まれは青森県のようです。

治めていた南部藩の領地が青森東部から秋田北東・岩手中部あたりまでで、藩主の居城が今の青森のほう。で、途中で今の岩手のほうに引っ越したことでせんべいも広まったそう。

藩主と一緒にせんべいの認知度も広がったってこと?やっぱすごいせんべいね~。